Connect with us

Book

Κολομβία: Μητέρα και κόρη έγραψαν το καλύτερο βιβλίο μαγειρικής στον κόσμο για φέτος

Published

on

Το καλύτερο βιβλίο μαγειρικής στον κόσμο ανήκει σε μια μητέρα και την κόρη της από την Κολομβία, καθώς οι συνταγές τους με τις παραδοσιακές τυλιχτές σε φύλλα λιχουδιές της πατρίδας τους βραβεύτηκαν στα φετινά βραβεία Gourmand στο Παρίσι.

Η μητέρα Zoraida “Chori” Agamez (Σοράιντα “Τσόρι” Αγκαμές) και η κόρη, η Heidy Pinto, οι οποίες μαγειρεύουν από τα παιδικά τους χρόνια, έγραψαν το βραβευμένο βιβλίο μαγειρικής, με τίτλο «Envueltos», ως χρονικό της προσέγγισης της Κολομβίας σε αυτή τη λιχουδιά που εκτείνεται από τα tamales του Μεξικού και της Γουατεμάλας μέχρι τα humitas της Χιλής.

read more: newsit.gr

Art

Ο Μεγάλος Μετασχηματισμός: Κυκλοφόρησε το νέο βιβλίο των Αντώνη Ζαΐρη και Γιώργου Σταμάτη από τις Εκδόσεις Παπαζήση

Published

on

By

Τι σχέση μπορεί να έχει η διαγενεακή βία με τις μεταρρυθμίσεις και ο επιστημονικός με τον παραεπιστημονικό λαϊκισμό; Ανακτούν οι Ανθρωπιστικές Επιστήμες το κύρος και τη χρησιμότητά τους, υποστηρίζοντας ηθικά και εξισορροπητικά το «νέο γενναίο μας κόσμο», που προχωρά πάνω στο τρένο της τέταρτης βιομηχανικής επανάστασης με ανεξέλεγκτη ταχύτητα; Το περιβάλλον, η ανισότητα και οι ταυτότητες πόσο θα επηρεάσουν το μέλλον του συστήματος που κυβερνά χωρίς αντίπαλο τον κόσμο σήμερα; Ποιος είναι ο ρόλος της ηγεσίας, που αποτελεί πάντα τον καταλύτη στην πορεία των εξελίξεων; Έφθασε ο καιρός να απομυθοποιηθούν ταμπού και στερεότυπα, ελευθερώνοντας ανεκμετάλλευτες δυνάμεις της πατρίδας μας; Μπορούμε να αισιοδοξούμε για έναν μεγάλο μετασχηματισμό της οικονομίας μας; Ποια απροσδόκητα δώρα μας φέρνει η πανδημία;

Σε εύλογα ερωτήματα όπως αυτά μόνον ο χρόνος μπορεί να απαντήσει.

H πανδημία όμως ανέδειξε με έμφαση θέματα όπως τα παραπάνω, που αν και κάποια από αυτά ήταν ήδη γνωστά, τώρα αρχίζει να γίνεται ορατό το ότι αποτελούν σημαντικές ευκαιρίες όσο και απειλές για το μέλλον μας, καθώς βαδίζουμε στο δρόμο προς την αβεβαιότητα…

Τα έσοδα από τα δικαιώματα του βιβλίου θα διατεθούν στην ΑΜΚΕ ΚΑΡΚΙΝΑΚΙ, Ενημέρωση για τον καρκίνο παιδικής και εφηβικής ηλικίας.

Βιογραφικό:

Αντώνης Ζαΐρης είναι Επίκουρος καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Νεάπολις, Πάφος και αναπληρωτής αντιπρόεδρος του ΣΕΛΠE. Σπούδασε Πολιτικές Επιστήμες και έκανε μεταπτυχιακές σπουδές (ΜΒΑ) στη Διοίκηση Επιχειρήσεων. Η διδακτορική του διατριβή ήταν σε θέματα Συμπεριφοράς Καταναλωτή. Έχει υπηρετήσει ως διευθυντικό στέλεχος Πωλήσεων και Μάρκετινγκ και ως γενικός διευθυντής σε πολυεθνικές και μεγάλες ελληνικές επιχειρήσεις, ενώ έχει υπηρετήσει και το δημόσιο μάνατζμεντ. Από το 2005 έως το 2012 διετέλεσε γενικός διευθυντής του Συνδέσμου Επιχειρήσεων και Λιανικής Πωλήσεως Ελλάδος. Από τον Ιούλιο του 2012 έως το Νοέμβριο του 2013 υπηρέτησε ως γενικός διευθυντής του Τμήματος Διεθνούς Αναπτυξιακής Συνεργασίας στο υπουργείο Εξωτερικών. Διετέλεσε επίσης αναπληρωτής εθνικός εκπρόσωπος στη Διακυβερνητική Επιτροπή Εμπειρογνωμόνων του ΟΗΕ για την Αειφόρο Ανάπτυξη. Έχει διδάξει στο Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης καθώς και στα Πανεπιστήμια Τιράνων και Πράγας. Είναι συγγραφέας 18 βιβλίων (τα 11 σε συνεργασία με το Γιώργο Σταμάτη).

Ο Γιώργος Σταμάτης είναι Σύμβουλος Ανάπτυξης Επιχειρήσεων, οργανωσιακός Coach Gestalt και συγγραφέας. Έχει σπουδάσει Νομικά, Marketing, Εκπαίδευση Ενηλίκων και Συμβουλευτική Οργανισμών «Gestalt in Organizations». Έχει μακροχρόνια καριέρα ως διευθυντικό στέλεχος σε πολυεθνικές και μεγάλες ελληνικές επιχειρήσεις, στον ευρύτερο χώρο του Marketing και της Επικοινωνίας. Έχει εκπαιδεύσει και υποστηρίξει μεγάλο αριθμό επιχειρήσεων και οργανισμών στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Έχει διδάξει στο Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και στα Πανεπιστήμια UΝΥT των Tιράνων και UNYP της Πράγας. Έχει συγγράψει 15 βιβλία (τα 11 σε συνεργασία με τον Α. Ζαΐρη), μεταξύ των οποίων είναι: «Ολοκληρωμένη Στρατηγική Επικοινωνία», «Ελληνοπάθεια», «Ποια Ανάπτυξη;», «Σχεδιασμένη Δημιουργική Αναρχία», «Η Τέχνη της Αλλαγής. Gestalt: Μια διαφορετική προσέγγιση σε επιχειρήσεις και οργανισμούς» και «Το Παγωμένο Μέλλον, Εθνικές συναρτήσεις και Ασυναρτησίες». Έχει διατελέσει αντιπρόεδρος του Συλλόγου Καρκινοπαθών Κ.Ε.Φ.Ι. Αθηνών. Είναι μέλος της Ένωσης Ευρωπαίων Δημοσιογράφων.

Εκδόσεις Παπαζήση

Νικηταρά 2 & Εμμ. Μπενάκη, Αθήνα 106 78

τηλ: 210 3838020, info@papazisi.gr

www.papazissi.gr

Προβολή – επικοινωνία ArtsPR

Continue Reading

Book

‘’Κυματόφλοισβοι’’ της Διονυσίας Ζήκα από τις Εκδόσεις Αποστακτήριο

Published

on

By

‘’Κυματόφλοισβοι’’
Είδος: Ποίηση
Συγγραφέας: Διονυσία Ζήκα
Εκδόσεις Αποστακτήριο
Σελίδες: 82
ISBN: 978-618-5625-16-0
Μαλακό εξώφυλλο
Μέγεθος: 14 Χ 21
Έτος Έκδοσης: 2022
Τιμή: 10

Στο οπισθόφυλλο διαβάζουμε…

Η ποίηση είναι ένας τρόπος
να συνομιλώ με τα πρόσωπα
και τα πράγματα
ερήμην τους, εν αγνοία τους
σε μια συνομιλία εσωτερική και μυστική
πυροδοτημένη ακαριαία
από μια σπίθα ανεπαίσθητη
που πυρώνει
δημιουργεί μια έξαψη αφόρητη
κάνει τις λέξεις να φουσκώνουν
πλημμυρίδα έντασης
ξαφνικής ή υφέρπουσας
που ξεπηδά αμετάκλητα
και προσφέρει την ανακούφιση
του τοκετού
αφήνοντάς με αποκαμωμένη
μα απέραντα ευτυχή.
η ποίηση είναι τρόπος να εξηγώ
να δικαιολογώ
να βαθαίνω και να πλαταίνω
να χωρώ στο ξένο ένδυμα
ίσως με φόβο, κάποτε με θυμό
μα και με την ελπίδα
ότι όταν το ξεντυθώ
ίσως ξεριζώσω πια ανώδυνα
άλλη μια πληγή
που τρεφόταν κοιμώμενη

Λίγα λόγια για τη συγγραφέα…

Η Διονυσία Ζήκα γεννήθηκε στις Σέρρες και μεγάλωσε στο ακριτικό
Σιδηρόκαστρο. Σπούδασε στην Φιλοσοφική σχολή του ΑΠΘ, αποφοιτώντας από
το τμήμα ΦΨΠ με ειδίκευση ψυχολογίας, παιδαγωγικής. Εργάζεται ως
φιλόλογος από το 1989, τα περισσότερα χρόνια στο Παλλατίδειο Γυμνάσιο
Σιδηροκάστρου. Είναι σύζυγος και μητέρα τριών γιων και μίας κόρης και
διαμένει στο πανέμορφο Νέο Πετρίτσι. Γράφει από την εφηβεία.
Παρακολούθησε σεμινάρια δημιουργικής γραφής και συμμετείχε με δύο
διηγήματα στο συλλογικό βιβλίο ” Ιστορίες της πόλης μας ” που στήριξε η
Κοινωφελής Επιχείρηση του Δήμου Σερρών, ενώ διήγημά της διακρίθηκε σε
πανελλήνιο διαγωνισμό και εκδόθηκε σε συλλογικό τόμο μεταξύ άλλων. Η
μεγάλη αγάπη της είναι η ποίηση.

Ζητήστε το από κάθε βιβλιοπωλείο!

Σελίδα του βιβλίου

Continue Reading

Book

Fairy Debbie: μας προτείνει το βιβλίο “Που είναι η κυρία πασχαλίτσα ;”

Published

on

By

Ψάχνετε ένα βιβλίο για να ξεκινήσετε τις αναγνώσεις με το μικρό σας αγγελούδι;

Μόλις το βρήκατε !

Πρόκειται για ένα βιβλίο ιδανικό για τα πολύ μικρά παιδιά .

Έχει ομορφη εικονογράφηση, μικρό κείμενο και υφασμάντινα μέρη που θα κάνουν την ανάνγωση “παιχνίδι” !

Κάποια ζωάκια έχουν κρυφτεί και καλούν τους μικρούς μας αναγνώστες να παίξουν κρυφτό.

Που είναι  η κυρία πασχαλίτσα , ο κος σαλιγκάρης, η κυρία κάμπια και η κα μέλισσα;

Και που βρίσκεσαι εσύ ? Ρωτούν τα ζωάκια …και τότε ένας καθρέφτης που εμπεριέχεται στο τέλος του  βιβλίου κάνει την έκπληξη  και εμφανίζεται το πιο γλυκό προσωπάκι ! Ξέρετε φαντάζομαι ποιο είναι αυτό !

Συγγραφέας  και εικονογράφος του βιβλίου  είναι η Σουηδή Ingela P. Arrhenius .

Στην ίδια σειρά θα βρείτε κι άλλα υπέροχα βιβλία της ίδιας φιλοσοφίας .

Καλή παιχνιδιάρικη ανάγνωση !

Fairy Debbie  

Υ.γ. Η Χαριτινούλα  μου που έχει κλείσει τα τρία ακόμα ζητά να το διαβάσουμε  🙂

Continue Reading

Trending

Copyright © 2021 Karpouzakis. (mail: karpouzakisagd@gmail.com, tel.: 2321-307662)